Category Archives: Tin tức

Vai trò của thiết bị bảo quản là vô cùng quan trọng trong bếp nhà hàng và các đơn vị kinh doanh ẩm thực. Chức năng chính của chúng là giúp quá trình bảo quản nguyên liệu thực phẩm luôn được tươi ngon. Hiện nay với công nghệ khoa học phát triển. Một số thiết […]

Lò nướng là thiết bị không thể thiếu tại các điểm kinh doanh thực phẩm và công dụng của chúng thì admin không phải giới thiệu thêm nữa vì lợi ích chúng mag lại là rất lớn. Nhưng bạn đã biết về lò nướng tốc độ cao hay chưa, và thực chất chúng là loại […]

Món nướng trong lĩnh vực ẩm thực Món nướng có lẽ xuất hiện từ rất lâu trong đời sống của con người. Từ khi loài người phát hiện ra lửa..Chính vì vậy nó đã ăn vào tiềm thức, tinh thần và trở thành 1 nét văn hóa trong cuộc sống hằng ngày Ngày nay có […]

Hệ thống thiết bị làm lạnh nhiệt độ kép cho phép duy trì nhiệt độ khác nhau trong cùng một đơn vị lưu trữ. Hầu hết các cơ sở làm việc với nhiều loại sản phẩm yêu cầu các mức độ làm mát khác nhau để được bảo quản an toàn. Bạn có thể cần một tủ đông […]

Bếp Âu công nghiệp và bếp truyền thống là hai loại bếp phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở ẩm thực. Mỗi loại bếp có những ưu điểm và nhược điểm riêng, và tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng doanh nghiệp mà có thể lựa chọn loại […]

Máy trộn bột là một thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp sản xuất bánh. Để tạo ra các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh quy, bánh kem và nhiều loại sản phẩm bánh khác chắc chắn không thể thiếu thao tác quấy đảo đều các loại bột và nguyên liệu làm bánh. […]

Nồi chiên ngập dầu khác với chảo rán hoặc nồi chiên không khí thông thường của bạn, mang lại một loạt lợi ích độc đáo cho việc chế biến thức ăn. Đây là những thiết bị nhà bếp phổ biến đối với nhiều người, vì chúng cho phép nấu các loại thực phẩm khác nhau một […]

Lò nướng nhà hàng là một phần thiết yếu của bất kỳ nhà bếp. Là một thiết bị, nó làm việc chăm chỉ để giúp bạn mang đến một bữa ăn tuyệt vời cho bạn và gia đình thưởng thức. Hướng dẫn này có thể giúp bạn làm quen với việc sử dụng lò nướng […]

Chắc chắn anh chị cũng như nhiều người dùng Việt đều biết đến vai trò chính của tủ đông tủ mát là tạo không gian có nhiệt độ đông, mát để bảo quản nguyên liệu thực phẩm tốt , lâu dài Tuy nhiên còn có nhiều thông tin khác biệt. Chính vì vậy lựa chọn […]

Khu công nghiệp, xí nghiệp, bệnh viện hay trường học với số lượng người dùng bữa đông đúc, công việc vệ sinh số dụng cụ chế biến hay cá khay cơm vô cùng vất vả. Việc sử dụng các loại máy rửa khay băng chuyền công nghiệp sẽ giúp giải dễ dàng công việc quan […]