Bếp Âu công nghiệp và bếp truyền thống là hai loại bếp phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở ẩm thực. Mỗi loại bếp có những ưu điểm và nhược điểm riêng, và tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng doanh nghiệp mà có thể lựa chọn loại […]
Category Archives: Tin tức
Máy trộn bột là một thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp sản xuất bánh. Để tạo ra các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh quy, bánh kem và nhiều loại sản phẩm bánh khác chắc chắn không thể thiếu thao tác quấy đảo đều các loại bột và nguyên liệu làm bánh. […]
Nồi chiên ngập dầu khác với chảo rán hoặc nồi chiên không khí thông thường của bạn, mang lại một loạt lợi ích độc đáo cho việc chế biến thức ăn. Đây là những thiết bị nhà bếp phổ biến đối với nhiều người, vì chúng cho phép nấu các loại thực phẩm khác nhau một […]
Lò nướng nhà hàng là một phần thiết yếu của bất kỳ nhà bếp. Là một thiết bị, nó làm việc chăm chỉ để giúp bạn mang đến một bữa ăn tuyệt vời cho bạn và gia đình thưởng thức. Hướng dẫn này có thể giúp bạn làm quen với việc sử dụng lò nướng […]
Chắc chắn anh chị cũng như nhiều người dùng Việt đều biết đến vai trò chính của tủ đông tủ mát là tạo không gian có nhiệt độ đông, mát để bảo quản nguyên liệu thực phẩm tốt , lâu dài Tuy nhiên còn có nhiều thông tin khác biệt. Chính vì vậy lựa chọn […]
Khu công nghiệp, xí nghiệp, bệnh viện hay trường học với số lượng người dùng bữa đông đúc, công việc vệ sinh số dụng cụ chế biến hay cá khay cơm vô cùng vất vả. Việc sử dụng các loại máy rửa khay băng chuyền công nghiệp sẽ giúp giải dễ dàng công việc quan […]
Những năm gần đây, máy rửa bát đã trở nên rất thân thuộc với các nhà hàng, khách sạn, còn máy rửa ly thì thế nào? Bạn đã từng nghe về thiết bị này chưa? Tại các nước phát triển, máy rửa ly quầy bar đã và đang được sử dụng vô cùng rộng rãi trong các […]
Không có gì tuyệt vời hơn một món salad tươi với nhiều nguyên liệu khác nhau và phủ một lớp sốt salad ngon tuyệt. Với việc thế giới đang hướng tới các bữa ăn có nguồn gốc thực vật thường xuyên hơn, chắc chắn sẽ có mọi cơ hội để bắt tay vào hành động. Nhưng […]
Nói về vai trò của lò nướng trong bếp nhà hàng chúng ta đã quá hiểu rõ. Từ nhu cầu ngày càng nhiều đa dạng và đa năng trong menu đến việc đây là món ăn đại chúng mà hầu hết già trẻ gái trai đều mê đắm Việc thực hiện món nướng có nhiều […]
Tủ đông đứng công nghiệp rất cần thiết trong ngành công nghiệp thực phẩm vì chúng cung cấp cả khả năng lưu trữ lâu dài và trưng bày sản phẩm hấp dẫn. Tủ đông công nghiệp có tầm với được thiết kế với các tấm kính là một thiết bị thiết thực trong các nhà […]