Lò nướng có chức năng hấp hay lò nướng đa năng đang trở thành công cụ không thể thiếu trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng. Đây được coi là công cụ vô cùng hữu ích. Vừa có tính đa năng vừa thực hiện được món ăn ngon đa dạng […]
Category Archives: Tin tức
Trong bếp nhà hàng hay các đơn vị kinh doanh ẩm thực luôn cần đến những công cụ thiết bị vừa có khả năng nấu ăn ngon vừa có tính đa năng. Tức là chế biến được nhiều món với số lượng nhiều và nấu liên tục Những chiếc lò hấp nướng đa năng luôn […]
Lò hấp nướng đa năng luôn là thiết bị được lựa chọn đầu tiên trong bếp nhà hàng. Đây là một công cụ hỗ trợ nấu ăn rất đa năng. Chúng có khả năng thực hiện được nhiều loại món ăn khác nhau cũng như khả năng chế biến món ăn ngon. Nhờ sự hỗ […]
Nói đến lò hấp nướng đa năng cao cấp số 1 về tỷ lệ sử dụng trong nhà hàng tại Việt Nam chắc chắn không nhãn hàng nào vượt qua trược lò nướng EKA đến từ Italy Ấy nhưng vị trí số 2 đánh giá theo tiêu chí hiện đại bền bỉ ưu việt trong […]
Không cần nói chúng ta cũng đều biết đến vai trò cực kỳ quan trọng của thiết bị bảo quản đông lạnh và mát cho toàn bộ nguyên liệu thực phẩm đầu vào Nếu như phần cấp đông là nơi cất trữ các thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, cá .. thì phần bảo […]
Quá trình thực hiện dự án thiết kế thi công bếp nhà hàng Việc tạo ra một khu vực bếp với đầy đủ các tiêu chí đảm bảo sự khoa học thuận lợi trong sử dụng và thao tác. Nhiệm vụ chính của khu vực này là tạo ra các món ăn ngon lôi cuốn. […]
Bếp chiên nhúng có vai trò như thế nào Bếp chiên nhúng là một thiết bị quan trọng trong bếp của nhà hàng, đặc biệt là trong các nhà hàng phục vụ thực đơn có các món ăn chiên, rán. Dưới đây là một số vai trò quan trọng của bếp chiên nhúng trong bếp […]
Máy rửa chén bát cho nhà hàng luôn có một vị trí quan trọng trong bất kỳ hệ thống bếp chuyên nghiệp. Nó vừa có khả năng tự động thay thế con người thực hiện công việc hằng ngày và luôn ổn định với kết quả xử lý hoàn hảo vừa đảm bảo các tiêu […]
Động cơ phía sau sự phát triển của bất kỳ ngành nghề kinh doanh nào là sự tiện lợi và hiệu quả. Trong ngành dịch vụ ẩm thực và lưu trú, máy rửa chén bát băng chuyền là một phân khúc của máy rửa bát công nghiệp đã nhanh chóng trở thành một phần không […]
Những tháng gần đây ngành nghề du lịch nội địa đã có những khởi sắc. Tuy còn hạn chế tình hình kinh tế toàn cầu tuy nhiên các chuyên gia đã có những nhận định về ngành hàng F&B trong những năm tới đây tại Việt Nam Dự báo xu hướng và phát triển của […]