Category Archives: Tin tức

Không cần nói chúng ta cũng đều biết đến vai trò cực kỳ quan trọng của thiết bị bảo quản đông lạnh và mát cho toàn bộ nguyên liệu thực phẩm đầu vào Nếu như phần cấp đông là nơi cất trữ các thực phẩm có nguồn gốc từ thịt, cá .. thì phần bảo […]

Quá trình thực hiện dự án thiết kế thi công bếp nhà hàng Việc tạo ra một khu vực bếp với đầy đủ các tiêu chí đảm bảo sự khoa học thuận lợi trong sử dụng và thao tác. Nhiệm vụ chính của khu vực này là tạo ra các món ăn ngon lôi cuốn. […]

Bếp chiên nhúng có vai trò như thế nào Bếp chiên nhúng là một thiết bị quan trọng trong bếp của nhà hàng, đặc biệt là trong các nhà hàng phục vụ thực đơn có các món ăn chiên, rán. Dưới đây là một số vai trò quan trọng của bếp chiên nhúng trong bếp […]

Máy rửa chén bát cho nhà hàng luôn có một vị trí quan trọng trong bất kỳ hệ thống bếp chuyên nghiệp. Nó vừa có khả năng tự động thay thế con người thực hiện công việc hằng ngày và luôn ổn định với kết quả xử lý hoàn hảo vừa đảm bảo các tiêu […]

Động cơ phía sau sự phát triển của bất kỳ ngành nghề kinh doanh nào là sự tiện lợi và hiệu quả. Trong ngành dịch vụ ẩm thực và lưu trú, máy rửa chén bát băng chuyền là một phân khúc của máy rửa bát công nghiệp đã nhanh chóng trở thành một phần không […]

Những tháng gần đây ngành nghề du lịch nội địa đã có những khởi sắc. Tuy còn hạn chế tình hình kinh tế toàn cầu tuy nhiên các chuyên gia đã có những nhận định về ngành hàng F&B trong những năm tới đây tại Việt Nam Dự báo xu hướng và phát triển của […]

Vai trò của thiết bị bảo quản là vô cùng quan trọng trong bếp nhà hàng và các đơn vị kinh doanh ẩm thực. Chức năng chính của chúng là giúp quá trình bảo quản nguyên liệu thực phẩm luôn được tươi ngon. Hiện nay với công nghệ khoa học phát triển. Một số thiết […]

Lò nướng là thiết bị không thể thiếu tại các điểm kinh doanh thực phẩm và công dụng của chúng thì admin không phải giới thiệu thêm nữa vì lợi ích chúng mag lại là rất lớn. Nhưng bạn đã biết về lò nướng tốc độ cao hay chưa, và thực chất chúng là loại […]

Món nướng trong lĩnh vực ẩm thực Món nướng có lẽ xuất hiện từ rất lâu trong đời sống của con người. Từ khi loài người phát hiện ra lửa..Chính vì vậy nó đã ăn vào tiềm thức, tinh thần và trở thành 1 nét văn hóa trong cuộc sống hằng ngày Ngày nay có […]

Hệ thống thiết bị làm lạnh nhiệt độ kép cho phép duy trì nhiệt độ khác nhau trong cùng một đơn vị lưu trữ. Hầu hết các cơ sở làm việc với nhiều loại sản phẩm yêu cầu các mức độ làm mát khác nhau để được bảo quản an toàn. Bạn có thể cần một tủ đông […]