Tìm hiểu chức năng chính của lò hấp nướng đa năng trong bếp nhà hàng

Nhà hàng của bạn có nên sử dụng lò nướng đa năng hay không?

Lò hấp nướng đa năng luôn là thiết bị được lựa chọn đầu tiên trong bếp nhà hàng. Đây là một công cụ hỗ trợ nấu ăn rất đa năng. Chúng có khả năng thực hiện được nhiều loại món ăn khác nhau cũng như khả năng chế biến món ăn ngon.

Nhờ sự hỗ trợ của kết cấu cùng công nghệ được nghiên cứu tích hợp. Những chiếc lò hấp nướng từ Italy rất được ưa thích không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới. Chúng ta tìm hiểu về nhãn hiệu EKA của TechnoEKA nổi danh

lò nướng đa năng
Lò hấp nướng đa năng EKA

Những chức năng chính của lò hấp nướng

Thực hiện món Nướng

Giống như một lò nướng truyền thống, lò hấp nướng có thể nướng thịt, cá, bánh mì, bánh ngọt và nhiều loại thực phẩm khác.

Chế biến món hấp

Lò hấp nướng có chức năng hấp, cho phép nấu các món ăn mà không làm mất nhiều dưỡng chất. Hấp là phương pháp nấu ăn bằng hơi nước, thích hợp cho rau củ, hải sản và một số loại thực phẩm nhạy cảm.

Nướng kết hợp hấp

Một số lò hấp nướng cho phép kết hợp cả hai chức năng này, giúp món ăn giữ được độ ẩm bên trong mà vẫn có lớp vỏ ngoài giòn.

Thực hiện rã đông

Lò hấp nướng thường có chức năng rã đông thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian so với việc rã đông tự nhiên.

Nấu ăn nhanh

Do kết hợp cả nhiệt độ cao và hơi nước, lò hấp nướng có thể nấu thực phẩm nhanh hơn so với các phương pháp truyền thống.

Khả năng giữ ấm

Lò hấp nướng có thể giữ ấm thực phẩm sau khi nấu, giúp bữa ăn luôn sẵn sàng khi cần.

Thực hiện quá trình lên men

Một số lò hấp nướng có chức năng lên men, giúp làm bánh mì và các sản phẩm lên men khác.

Làm sạch khoang tự động

Nhiều lò hấp nướng hiện đại có chế độ tự làm sạch, giúp việc vệ sinh lò dễ dàng hơn.

Lò hấp nướng mang lại sự tiện lợi và linh hoạt cho việc nấu nướng, đặc biệt phù hợp với những người muốn tiết kiệm thời gian và vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

Lò hấp nướng EKA số 1 về thiết bị bếp nhà hàng tại Việt Nam

Lò hấp nướng Eka là sản phẩm của Tecnoeka. Đây là một thương hiệu nổi tiếng đến từ Italy. Tập đoàn chuyên nghiên cứu sản xuất các thiết bị nấu nướng công nghiệp và gia dụng. Dưới đây là một số thông tin về lò hấp nướng Eka

Thông tin về Tecnoeka

Lịch sử và phát triển: Tecnoeka được thành lập từ năm 1978 và đã xây dựng được uy tín vững chắc trong ngành công nghiệp thiết bị nấu nướng. Sản phẩm của họ được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn và nhà bếp gia đình trên toàn thế giới.

Chất lượng và công nghệ: Tecnoeka nổi tiếng với việc sử dụng công nghệ tiên tiến và chất liệu chất lượng cao để đảm bảo hiệu suất và độ bền của sản phẩm.

Đặc điểm nổi bật của lò hấp nướng Eka

Chức năng đa dạng:

Lò hấp nướng Eka thường tích hợp nhiều chức năng như nướng, hấp, nướng kết hợp hấp, rã đông, và giữ ấm.

Các chế độ nấu tự động và thủ công giúp người dùng dễ dàng chế biến các món ăn đa dạng.

Thiết kế và chất liệu:

Lò hấp nướng Eka có thiết kế hiện đại, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.

Chất liệu thép không gỉ cao cấp giúp lò bền bỉ, dễ vệ sinh và an toàn cho sức khỏe.

Hiệu suất cao:

Lò hấp nướng Eka được trang bị hệ thống phân phối nhiệt và hơi nước tối ưu, giúp nấu chín thực phẩm đều và nhanh chóng.

Các mẫu lò của Eka thường có dung tích lớn, phù hợp cho cả nhu cầu nấu nướng gia đình và công nghiệp.

Dễ sử dụng:

Bảng điều khiển thân thiện với người dùng, có màn hình hiển thị rõ ràng và các nút chức năng đơn giản.

Một số mẫu lò hấp nướng Eka còn có chức năng lập trình sẵn, giúp người dùng dễ dàng thiết lập chế độ nấu ăn yêu thích.

An toàn và tiết kiệm năng lượng:

Lò hấp nướng Eka được thiết kế với các tính năng an toàn như khóa trẻ em, tự động ngắt khi quá nhiệt.

Công nghệ tiên tiến giúp lò tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí điện năng.

Các dòng sản phẩm nổi bật

EKA Evolution: Dòng sản phẩm cao cấp với nhiều tính năng tự động và công nghệ hiện đại, phù hợp cho các nhà bếp chuyên nghiệp.

EKA Millennial: Dòng sản phẩm này tập trung vào thiết kế hiện đại và tính năng đa dạng, phù hợp cho cả gia đình và nhà hàng.

Đánh giá người dùng EKA tại Việt Nam

  • Người dùng đánh giá cao lò hấp nướng Eka về hiệu suất nấu nướng, độ bền và thiết kế thẩm mỹ.
  • Khả năng giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của thực phẩm khi nấu hấp là một điểm cộng lớn.
  • Một số người dùng lưu ý về giá thành của sản phẩm, nhưng cho rằng nó xứng đáng với chất lượng và tính năng mà lò hấp nướng Eka mang lại.
  • Lò hấp nướng Eka là lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm thiết bị nấu nướng đa năng, chất lượng cao và bền bỉ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *