Lò hấp nướng đa năng xảy ra lỗi, đâu là nguyên nhân và cách khác phục

Những chiếc lò hấp nướng đa năng cao cấp trở thành công cụ đắc lực không thể thiếu của bất kỳ không gian bếp nhà hàng. Là một mẫu thiết bị được đánh giá cao trong sự vận hành ổn định và bền bỉ. Đặc biệt là sản phẩm xuất xứ từ Italy như EKA, Từ Châu Âu như lò nướng FM. Tuy nhiên đôi khi chúng xảy ra lỗi vận hành hoặc cao hơn là một số linh kiện chi tiết nào đó bị hỏng. Vậy đâu là nguyên nhân và cách khắc phục chúng

Trong nội dung này chúng ta cùng nhau tìm hiểu đưa ra các giải pháp cụ thể. Để gặp trực tiếp tư vấn hoặc xác định lỗi hoặc các linh kiện chính hãng thay thế xin quý anh chị liên hệ cùng tư vấn : 0976.019.679

loi cua lo hap nuong da nang nguyen nhan khac phuc

Lò hấp nướng đa năng và những lỗi thường gặp

Trong phần này chúng tôi nhà cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn với 15 năm kinh nghiệm xin đưa ra một số vấn đề thường xảy ra để anh chị tham khảo.

Để tìm hiểu nhiều hơn về sản phẩm: lò hấp nướng cho nhà hàng

Lỗi nguồn không bật tắt được của lò nướng

Khi chúng ta bật và khởi động lò nướng lên. Tuy nhiên hệ điều hành hay bất kỳ tín hiệu nào cũng không phản hồi. Như vậy chắc chắn lỗi nguồn điện đã xảy ra. Để khắc phục điều này quý anh chị cần

  • Kiểm tra nguồn cấp điện lò nướng nhà hàng lò nướng công nghiệp, kiểm tra lại các tiếp xúc vật lý liên quan đến nguồn điện năng đảm bảo chúng được kết nối
  • Lò nướng cho nhà hàng thường là loại công nghiệp có công suất lớn mức điện năng tiêu hao nhiều. Chính vì vậy cần kiểm tra các hệ thống cầu chì, atomat, quan sát các tín hiệu đèn báo sáng..
  • Trong phần này chúng tôi cũng lưu ý tầm quan trọng trong việc đảm bảo nguồn điện với các cường độ tín hiệu đảm bảo các chỉ số thông số của thiết bị. Tránh những chập cháy quá tải..

Lỗi main hay bo mạch chính

Việc lò nướng luôn làm việc với công suất lớn, nhiệt độ cao điều này dễ làm cho các thiết bị điện tử như trình điều khiển, các bo mạch và bộ xử lý dễ xảy ra hỏng hóc bởi nhiệt dần phá hủy các liên kết vật lý các đường truyền tín hiệu bên trong.

Về hiện tượng dấu hiện nhận biết cũng như lỗi nguồn điện của lò nướng đa năng ở trên. Mặc dù một số đèn báo sẽ được bật sáng tự động và tiếng kêu báo lỗi tùy vào từng phiên bản model và nhãn hàng

Với lỗi này quý anh chị cần tới sự hỗ trợ của các kỹ thuật chuyên môn. Nhà cung cấp họ thường sẽ thay thế bằng bo mặc hoặc linh kiện tương thích chính gãng để thay thế.

Lỗi do trình điều khiển

Thông thường có 2 phân loại chính: Mẫu điều khiển và tùy chọn các thông số bằng nút vật lý. ( thường có 2 nút chính: nút điều chỉnh nhiệt độ – nút thay đổi độ ẩm – nút tăng giảm tốc độ quạt đối lưu ). Ngoài ra là mẫu điều khiển bằng màn hình cảm ứng. Quý anh chị không thể điều khiển được hoặc không thể thay đổi các thông số tùy chọn. Nguyên nhân chủ yếu là do một số cáp dẫn truyền bị ảnh hưởng khiến chúng trở nên khó điều khiển hơn. Hoặc chú ý tới những điều sau:

  • Cửa đóng mở chưa đúng cách hãy thực hiện lại
  • Cảm biến từ ở cửa bị hư cần liên hệ để thay thế chúng
  • Các nút bị nhờn hoặc màn hình hiển thị bị hỏng hãy thay mới liên hệ với nhà cung cấp để có chi tiết đồng bộ chính hãng

Đèn sáng bên trong hỏng, quạt đối lưu không hoạt động

Cả hai điều này là các tiện ích lớn khiến cho quá trình thực hiện chế biến tốt hơn hoàn hảo hơn. Nếu như đèn sáng giúp chúng ta dễ dàng quan sát trong quá trình nướng hấp. Thì quạt đối lưu khiến thức ăn chín đều đẹp và ngon hơn.

  • Với đèn chiếu sang hãy kiểm tra và thay thế chúng
  • Với quạt đối lưu quý nah chị cần thay mới hoặc kiểm tra mo tơ trong trạng thái tốt nhất

Lò nướng gặp vấn đề về sinh nhiệt và điều chỉnh nhiệt

Để tạo ra nhiệt nướng bên trong khoang thường bố trí các thanh sinh nhiệt tại các vị trí hợp lý. Nếu lò hấp nướng của anh chị không có khả năng sinh nhiệt. Thông thường xuất phát từ các thanh nhiệt này. Hãy kiểm tra và thay thế chúng

Nếu điều chỉnh thông số nhiệt không chính xác rất có thể cảm biến đã lỗi hỏng cần thay thế chúng ngay

Lỗi về đường nước và chế độ hơi nước

Sử dụng nguồn nước tạo ra hơi nóng để thực hiện chế độ hấp món ăn. Và thực hiện công nghệ nướng không khói. Về cơ bản nguồn nước đều được các kỹ thuật nhà cung cấp, nhà sản xuất đề nghị lọc tinh khiến. Tuy nhiên nó cũng có thể xảy ra lỗi nguồn cấp hoặc bộ phân rửa tự động thoát nước ra ngoài.

Hãy kiểm tra bộ phân lọc và cấp nước. Ống rãnh thoát nước bền trong khoang nhé

Dịch vụ sửa chữa lò hấp nướng đa năng và cung cấp linh kiện tốt

Tại sao quý anh chị cần đến kỹ thuật để sửa chữa lỗi xảy ra với lò hấp nướng đa năng. Bởi không phải ai cũng xác định được nguyên nhân phát sinh và không phải ai cũng có khả năng giải quết vấn đề. Đây là việc chuyên môn cần có người xử lý chuyen nghiệp

Việc xác định nhanh chóng lỗi và tìm phương án giải pháp tối ưu nhất

Quý anh chị tham khảo bài viết

Cung cấp linh kiện và sửa chữa lò hấp nướng đa năng chuyên nghiệp

Là nhà cung cấp những chiếc lò nướng cho nhà hàng cao cấp nhất uy tín, nhất quán hơn 15 năm qua. Chúng tôi đảm bảo việc tư vấn lắp đặt và xử lý cũng như cung cấp linh kiện chính hãng tốt nhất! Xin liên hệ 0976.019.679 nhận tư vấn tốt nhất

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.