Nhà hàng là nơi kinh doanh dịch vụ và ẩm thực chuyên nghiệp. Ngoài việc tạo ra một không gian hoàn hảo thì khu vực bếp nhà hàng cũng rất quan trọng. Đây là khu vực tạo ra những món ăn. Đòi hỏi tại khu vực này có những thiết bị chuyên biệt nhằm hiệu quả trong việc chế biến. Đảm bảo chất lượng món ăn ngon, đẹp và cả tốc độ cũng như nhiều tiêu chí khác
Trong không gian bếp công nghiệp nhà hàng chắc chắn có rất nhiều loại. Mỗi loại công cụ lại có những chức năng vai trò khác nhau. Ngoài bếp âu, bếp á công nghiệp luôn giữ một vai trò chính. Chúng ta cùng nhau điểm lại những thiết bị khác hầu như không thể bỏ qua
Quý anh chị xem thêm về thông tin thiết kế thi công bếp nhà hàng
Nội Dung
Lò hấp nướng đa năng cao cấp
Chức năng nướng hơi nước hay thực hiện món nướng không khói cùng khả năng bổ sung độ ẩm giúp món ăn ngon hơn đặc trưng hơn. Là mẫu thiết bị 3 trong 1 với khả năng:
- Nướng không khói
- Nướng hấp đối lưu
- Hấp áp suất cao
Và tùy chỉnh thông minh 3 thông số: Nhiệt độ, tốc độ quạt, độ ẩm bổ sung điều này mang lại giá trị lợi ích tuyệt vời trong việc chế biến món ăn ngon hơn. Đặc biệt độ điều chỉnh nhanh nhậy với gia tốc lớn được các đầu bếp ưa thích với lò hấp nướng EKA và lò hấp nướng đối lưu FM
Ngoài ra chúng ta cũng nhận thấy nhiều công nghệ tiện ích khác được tích hợp. Nhằm tạo ra một công cụ nấu ăn hoàn hảo cùng nhiều trợ giúp tự động cực kỳ hữu ích như chế độ rửa tự động,điều chỉnh xả hơi nóng..
Có tới 100% đơn vị kinh doanh ẩm thực nhà hàng đang sử dụng thế hệ lò hấp nướng thông minh. Đây được coi là mẫu thiết bị không thể thiếu vắng sau những thiết bị chủ chốt
Xu thế sử dụng máy rửa bát công nghiệp là tất yếu
Trong nhà hàng quán ăn việc hàng ngày phải rửa rất nhiều chén bát đĩa và vật dụng là điều tất yếu. Theo cách thông thường là hệ thống của bạn cần thuê nhiều người để làm sạch chúng bằng thủ công. Điều này sẽ là rất bình thường tuy nhiên nó lại có quá nhiều yếu điểm nếu nhìn theo khía cạnh về chất lượng cũng như tốc độ và các khoản chi phí
Không riêng gì năm 2022 mà xu hướng sử dụng máy rửa bát công nghiệp thay thế phương pháp thủ công này đã diễn ra từ lâu. Bởi những ưu điểm và lợi ích cực lớn mà thiết bị này mang lại.
Máy rửa bát nhà hàng là mẫu thiết bị ngoài đảm nhận vai trò quan trọng. Nó còn điển hình cho việc nâng tầm chất lượng dịch vụ, đảm bảo an toàn thực phẩm. Điều luôn rất cần thiết cho đơn vị kinh doanh F&B chuyên nghiệp
Việc sở hữu những chiếc máy rửa chén bát cũng tiết kiệm nhiều chi phí đặc biệt là chi phí về nhân lực cũng như sự ổn định, đồng đều trong việc làm sạch vật dụng
Những chiếc tủ đông công nghiệp bền đẹp ổn định
Để chế biến món ăn chúng ta luôn cần đến nguồn nguyên liệu sẵn sàng. Đảm bảo chủ động cung cấp nguyên liệu cho quá trình chế biến những chiếc tủ đông tủ mát công nghiệp chẳng thể thiếu vắng
Tủ đông công nghiệp nơi bảo quản lưu trữ thực phẩm là thịt, cá, đồ khô. Những thực phẩm có nguồn gốc động vật. Giúp quá trình bảo quản đảm bảo lâu dài an toàn
Tủ mát nhà hàng nơi cần thiết bảo quản chủ động nguồn nguyên liệu có nguồn gốc thực vật như rau củ quả, các loại đồ uống…
Không phải quý anh chị lựa chọn loại tủ đông tủ mát nào cũng là hợp lý. Để đảm bảo quá trình lưu trữ cấp đông cần thiết bị tốt hơn cùng nhiều công nghệ và chất lượng ổn định bền bỉ
Tủ đông đứng tủ đông lạnh cho nhà hàng 2022 nhập khẩu giá tốt
Quý anh chị tham bảo về lý do tại sao luôn là những chiếc tủ đông đứng trong khu vực bếp chuyên nghiệp
Thiết bị sơ chế chế biến
Không riêng gì bếp nhà hàng mà bếp ăn gia đình cũng vậy luôn cần đến những công cụ hỗ trợ sơ chế chế biến. Trong bếp công nghiệp chúng là máy thái thịt lát mỏng, là máy cưa xương, là máy cắt gọt hoa quả là máy xay thịt
Bếp nhà hàng là đại diện của nhiều thương hiệu lớn trên toàn cầu tại Việt Nam. Những thiết bị của Sirman, Berjaya và Ozti luôn là những lựa chọn tốt
Bạn đã sử dụng máy cưa xương công nghiệp đúng cách? Hãy lưu ý những điều sau
Nhà cung cấp thiết bị bếp nhà hàng khách sạn số 1
Nhiều lợi ích cực lớn nếu quý anh chị lựa chọn được nhà cung cấp uy tín. Đối với thiết bị nhà hàng khách sạn được đánh giá tốt là thiết bị nhập khẩu từ nhà sản xuất tại Mỹ, Châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản
Chúng tôi là đơn vị nhập khẩu trực tiếp là đại diện của nhiều nhãn hàng lớn tại Việt Nam. Lựa chọn BẾP NHÀ HÀNG NHẬP KHẨU là đối tác của quý anh chị sẽ được cam kết đảm bảo
- Hàng chính hãng nhập khẩu trực tiếp
- Giá bán luôn tốt nhất toàn quốc
- Nhiều ưu đãi lớn cho đại lý nhà phân phối
- Chế độ bảo hành bảo trì tận nơi, tận tâm chuyên nghiệp
- Hỗ trợ tư vấn nhiệt tình 24/7