Tại sao nhà hàng chuyên nghiệp luôn cần đến máy rửa chén bát băng chuyền tự động

Máy rửa chén bát cho nhà hàng luôn có một vị trí quan trọng trong bất kỳ hệ thống bếp chuyên nghiệp. Nó vừa có khả năng tự động thay thế con người thực hiện công việc hằng ngày và luôn ổn định với kết quả xử lý hoàn hảo vừa đảm bảo các tiêu chuẩn đo lường vệ sinh an toàn vừa nâng cao chất lượng dịch vụ..

Thực tế khi sở hữu máy rửa chén bát băng chuyền còn mang lại nhiều lợi ích mà chúng ta không ngờ. Nội dung này sẽ chi tiết hơn về việc tại sao hơn 90% hệ thống bếp nhà hàng chuyên nghiệp đang sử dụng thiết bị này.

Máy rửa chén bát cho nhà hàng có những loại nào

Trong nhóm thiết bị cho bếp nhà hàng khách sạn và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ẩm thực F&B. Luôn có một vị trí cho máy rửa chén bát công nghiệp. Phân khúc này cũng có nhiều mẫu nhằm phù hợp với tất cả các hệ thống từ nhỏ đến lớn.

Anh chị tham khảo thêm về các sản phẩm liên quan cùng giá bán chi tiết

=> Giá bán máy rửa bát nhà hàng

=> Giá bán máy rửa bát băng chuyền

Máy rửa chén bát đơn

Là mẫu có thiết kế dạng đứng với một khoang duy nhất cho 2 quá trình Rửa + Tráng. Kết cấu khá nhỏ gọn nhằm tiết kiệm diện tích và công suất phù hợp với quán ăn nhà hàng, chi nhành có qui mô vừa , nhỏ và trung bình.

Hệ thống cửa sập được trợ lực kéo lên hạ xuống đóng mở nhẹ nhàng uyển chuyển. Chính vì vậy cần nhiều thao tác của người điều khiển hơn.

Tuy nhỏ gọn về cấu tạo nhưng các giai đoạn xử lý luôn đảm bảo chất lượng đầu ra với kết quả vật dụng được rửa luôn sạch, vô khuẩn, khử 100% mùi. Điều này có được nhờ khoa học công nghệ trong các giai đoạn làm sạch gồm rửa và tráng. Tích hợp nước nóng và sử dụng hóa chất an toàn cho máy một cách hợp lý

Máy rửa chén bát băng chuyền

So với máy rửa bát đơn độc lập thì đây chính là phân khúc có kích thước cấu tạo đồ sộ hơn. Bổ sung thêm một hoặc nhiều khoang xử lý, thêm giai đoạn sấy khô. Sự di chuyển rack chứa chén bát đĩa trong quá trình xử lý giữa các giai đoạn được điều khiển bởi băng tải tự động( băng chuyền). Chính vì vậy chúng ít cần đến các thao tác hơn, tốc độ tố hơn, tự động nhiều hơn

Chất lượng rửa cũng đảm bảo hơn với công nghệ mạnh mẽ hơn của từng khâu xử lý. Đặc biệt mẫu băng chuyền thường bổ sung thêm quá trình sấy khô. Vật dụng được làm sạch thường có kết quả cuối cùng khô ráo sạch bong 100% vô khuẩn và khử sạch mọi mùi ám

Ngoài ra còn có một phân khúc đặc biệt chuyên dụng là mẫu dây chuyền máy rửa bát đặc biệt với công suất và cấu tạo đồ sộ lớn hơn. Chúng thích hợp cho bếp công nhân, bếp các trung tâm sự kiện tiệc..

Tại sao bếp nhà hàng chuyên nghiệp nên sử dụng máy băng chuyền

Như chúng ta phân tích ở trên, thông thường có 2 mẫu máy rửa bát phù hợp với bếp nhà hàng. Nhưng với các đơn vị chuyên nghiệp thường sử dụng mẫu băng chuyền bởi chúng mang lại nhiều lợi ích hơn

Thực tế lựa chọn phân khúc nào để phù hợp với mô hình của mình sẽ dựa vào nhiều yếu tố như công suất tốc độ .. Dưới đây là những điểm vượt trội của mẫu dây chuyền với băng tải tự động

1. Chất lượng rửa hoàn hảo:

Được cấu tạo với kết cấu tốt hơn nhằm đảm bảo tốc độ xử lý nhanh mạnh và làm sạch hiệu quả hơn. Hầu hết chén bát được làm sạch từ model băng chuyền đều có độ sạch tốt hơn. Ngoài ra bổ sung thêm giai đoạn sấy khô hoàn hảo chén bát sau khi rửa có thể sử dụng được luôn

2. Đa năng, rửa được mọi vật dụng

Mẫu máy rửa băng chuyền có khả năng rửa sạch mọi vật dụng khác nhau từ ly cốc chén thài dĩa.. thậm chí hiệu quả tốt nhất với xong nồi và đặc biệt là khay cơm , đĩa cơm inox

3. Tự động cần ít thao tác

Kết hợp hệ thống băng chuyền tự động rack được di chuyển hoàn toàn tự động hợp lý trong quá trình làm sạch mà không cần thêm các tác động khác. Chính vì vậy chúng an toàn và giải phóng sức người tốt nhất. Để vận hành chỉ cần tối thiểu 1 nhân viên và cũng chỉ cần thao tác ít hơn mà tốc độ nhanh hơn

4. Tốc độ nhanh mạnh hơn

Việc cấu tạo của hệ thống máy rửa chén băng chuyền là để đảm bảo cho công suất tốc độ nhanh hơn. Các thành phần xử lý cũng mạnh mẽ hiệu quả hơn so với mẫu độc lập