---

Vì sao nên dùng máy rửa bát cho nhà hàng, khách sạn

Phương pháp vệ sinh công cụ, dụng cụ ăn uống truyền thống bằng tay hiện nay đã được coi là không còn hiệu quả với các mô hình kinh doanh thực phẩm. Những quán ăn nhà hàng nhỏ vẫn thuê rất nhiều những cô lao công để rửa bát đĩa theo giờ. Và nghĩ như thế sẽ cắt giảm được nhiều chi phí. Nhưng sự thật lại không phải như thế. Một nghiên cứu chính sách cho thấy các tác hại của việc vệ sinh bằng tay công cụ dụng cụ như sau:

• Thời gian vệ sinh lâu lâu: nếu như một người lao động bình thường phải mất đến 20-40 phút để có thể rửa hết một chậu bát đĩa. Thì việc sử dụng máy rửa bát độc lập nhanh hơn rất nhiều. Có thể sử lý từ 1-2 rách bát đĩa (1 rách ~ 1 chậu) ngay trong một lần dùng với thời gian nhanh hơn chỉ bằng một nửa.
• Hiệu quả công việc thấp: có câu nói “con người không như cỗ máy”. Điều này hoàn toàn đúng với trường hợp này, vệ sinh bằng phương pháp truyền thống thì không thể đảm bảo tính liên tục của công việc được. Người lao động cũng cần có thời gian hồi sức trong quá trình lao động. Còn máy móc thì có thể hoạt động liên tục, giúp luôn đảm bảo công suất tối đa.
• Vệ sinh không sạch: Một điều thường thấy và là mối lo lớn nhất của các quán ăn và nhà hàng, đó là vấn đề vệ sinh. Vệ sinh bằng tay thương sẽ không thể sạch hoàn toàn, để lại những cặn bẩn, dung dịch tẩy rửa gây hại cho người dùng sau này. Máy rửa bát quán ăn được thiết kế với tính năng khử trùng đặc biệt bằng phương pháp sử dụng nguồn nước nóng và sấy với nguồn nhiệt cao. Giúp cho loại bỏ hoàn toàn các cặn bẩn và hóa chất tồn đọng.
• Chiếm nhiều diện tích: Như chúng ta đã thấy, rửa bát thông thường chiếm rất nhiều diện tích nếu như là bồn rửa thì còn đỡ. Sẽ mất từ 2-3 bồn, nhưng nếu là rửa bằng chậu thì diện tích rửa sẽ cần phải lớn. Tối ưu diện tích luôn là yếu tố cần thiết trong kinh doanh quán ăn, nhà hàng. Việc sử dụng máy rửa bát độc lập hoàn toàn không tốn nhiều diện tích. Mà ngược lại rất nhỏ gọn và tiện lợi.
• Thiếu vệ sinh và thẩm mỹ: Đặc điểm của rửa bát truyền thống thường gây ra nhiều tiếng động do quá trình rửa bát đĩa chạm vào nhau. Nước và các tạp chất bắn “tứ tung” gây mất vệ sinh và mất thẩm mỹ không gian bếp vô cùng. Việc sử dụng máy rửa bát công nghiệp, các công đoạn hoàn toàn khép kín, không gầy ra tiếng động lớn, ồn ào. Đặc biệt là rất an toàn cho người dùng, tính thẩm mỹ cao.

Có một điều đặc biệt mà được coi là ưu điểm lớn của việc sử dụng máy rửa bát nhà hàng là hiệu quả kính tế mang lại lớn. Một nhà hàng thì cần ít nhất từ 2-3 nhân công để rửa bát cứ cho là tối thiêu 5-6 triệu 1 tháng/ 1 người  thì qua mỗi năm đã mất bao nhiêu chi phí rồi. Còn sắm một chiếc máy rửa bát cho nhà hàng thì chỉ cần chi phí cố đinh có khi chỉ bằng chưa đến 1 năm lương của 1 nhân công. Mà đã có thể giải quyết mọi bài toán khóa trong vấn đề vệ sinh rồi. Tóm tắt lại, thì việc sử dụng máy rửa bát cho nhà hàng, quán ăn là xu hướng của hiện tại và tương lai sau này. Sử dụng thiết bị này mang lại rất nhiều những lợi ích bất ngờ khác.

>>> Xem ngay: lợi ích của máy rửa chén mát công nghiệp

Những thương hiệu máy rửa bát độc lập nào tốt nhất hiện nay

Hiện nay, tại thị trường ngành máy rửa bát công nghiệp Việt Nam, đứng đầu là các thương hiệu lớn như sau:

Máy rửa bát Dolphin

        Là một thương hiệu máy rửa bát lớn đến từ Hàn Quốc. Dolphin được rất nhiều người dẫn Việt yêu quý và lựa chọn. Từ hình dàng và đặc điểm hoạt động của máy đều mang đặc điểm y như một chú “cá heo” thanh thoát, nhanh nhẹn và thân thiện.

Máy rửa bát công nghiệp Ozti

  Ozti là một thương hiệu lớn đến từ Thổ Nhĩ Kỳ. Đấy là một thương hiệu toàn cầu được sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc giá trên thế giới. Mang trong mình công nghệ cao đến từ Châu Âu, máy rửa bát độ lập Ozti có dải công suất lớn cho hiệu quả làm sạch cực cao.

Máy rửa bát cửa sập Turbo Max

Máy rửa bát cửa sập Turbo Max được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Hàn Quốc. Máy với thiết kế hiện đại, nhỏ gọn dễ dàng sử dụng và bảo dưỡng mà vẫn đạt được hiệu năng cao được nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng. Với chất liệu inox cao cấp, tạo nên sự thẩm mỹ cao nhưng vẫn đảm bảo được sự bền bỉ chắc chắn trong khâu vận hành.

Máy rửa nát nhà hàng Blitzen

Máy rửa chén bát nhà hàng Blitzen được sản xuất bởi nhãn hàng Blitzen thuộc thương hiệu Unimax Tech đến từ hàn quốc. Một trong những thương hiệu sản phẩm về máy rửa chén bát công nghiệp được tin dùng nhất tại Việt Nam.

Giá máy rửa bát cho nhà hàng đa dạng về sản phẩm và mức giá

Hiện Bếp Nhà Hàng Nhập Khẩu đang phân phối các loại máy rửa bát độc lập chính hãng với mức giá chỉ từ 45-60 triệu đồng. Đi kèm theo đó là chính sách bảo hành dài hạn 2-5 năm tùy sản phẩm. Đổi trả miễn phí nếu như không đúng mẫu, công suất hay là không phù hợp sử dụng. Miễn phí vận chuyển trên toàn quốc. Liên hện ngay số điện thoại 0976.019.679 để nhận được tư vấn chi tiết về mẫu mã, giá cả cũng như là các ưu đãi hiện có của chúng tôi nhé!

• Văn Phòng Hà Nội: Số 16BT10, Foresa 6E , Khu Đô Thị Tasco Xuân Phương ,Nam Từ Liêm , Hà Nội
• Văn Phòng TP.HCM: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam