Những năm gần đây, máy rửa bát đã trở nên rất thân thuộc với các nhà hàng, khách sạn, còn máy rửa ly thì thế nào? Bạn đã từng nghe về thiết bị này chưa? Tại các nước phát triển, máy rửa ly quầy bar đã và đang được sử dụng vô cùng rộng rãi trong các quán bar, café cũng như nhà hàng. Vậy thiết bị này hoạt động như thế nào, có đặc điểm gì nối bật? Hãy cùng Bếp Nhà Hàng Nhập Khẩu tìm hiểu chi tiết nguyên lý vận hành của máy rửa ly cốc, những lợi ích có được khi sử dụng thiết bị và bảng giá mới nhất của top 3 chiếc máy rửa ly tốt nhất hiện nay.
Nội Dung
Máy Rửa Ly Cốc Là Gì?
Máy rửa ly cốc là thiết bị được thiết kế đặc thù chuyên phục vụ việc làm sạch các loại ly, cốc cũng như các dụng cụ pha chế. Vì thế, thiết bị rất được ưa chuộng tại các quầy bar, quán café và cả các nhà hàng. Không đơn thuần chỉ có tác dụng làm sạch vết bẩn, thiết bị còn đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp ly cốc luôn sáng bóng và đem lại sự hiện đại, chuyên nghiệp cho khồng gian quầy bar.
Đặc Điểm Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Rửa Ly Công Nghiệp
2.1 Thiết Kế Tiện Dụng Và Hiện Đại
Với đặc trưng sử dụng trong các quầy bar, máy rửa ly tách có thiết kế vuông vắn gọn gàng. Nhờ đó, việc lắp đặt, thiết bị rất thuận tiện và không chiếm quá nhiều không gian. Bạn có thể dễ dàng đặt máy trên bàn, trong khu vực vệ sinh, hay cũng có thể tận dụng không gian dưới bàn sơ chế quầy bar. Cửa mở dạng ngăn giúp dễ dàng đóng mở thao tác khi đưa khay ly cốc vào cũng như khi lấy các vật dụng ra. Bên cạnh đó, kết cầu thiết bị được làm hoàn toàn từ thép không gỉ chất lượng cao đem lại độ bền ấn tượng đồng thời mạng lại nét hiện đại, chuyên nghiệp cho quầy bar.
2.2 Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Rửa Chén Ly
Được đánh giá như một chiếc máy rửa bát công nghiệp thu nhỏ, máy rửa ly cho quầy bar có nguyên lý hoạt động khá tương đồng với máy rửa chén bát. Cụ thế, khi máy được khởi động, nước sẽ được đưa bảo khoang đun nước của thiết bị từ đầu cấp nước. Đồng thời lúc này, hệ thống cấp nhiệt của thiết bị cũng sẽ hoạt động và đun nóng nước. Khi người sử dụng chọn chế độ rửa, nước sẽ được phun qua các cần phun nước với áp lực lớn. Từ đó, các vết bẩn trên ly cốc sẽ được loại bỏ hoàn toàn.
Cập Nhật Bảng Giá Top 3 Chiếc Máy Rửa Ly Café Chuyên Dụng Tốt Nhất Hiện Nay
Cũng như các thiết bị khác, thị trường máy rửa ly nhà hàng ngày càng phong phú và đa dạng với các sản phẩm tới từ nhiều thương hiệu khác nhau. Trong số đó, những thiết bị được đánh giá tốt nhất và được tin dụng rộng rãi nhất không thể không nhắc tới các thương hiệu như Ozit , Asber hay Sammic….
 |
Máy rửa ly cốc Asber GT-500DD
· Nhãn hiệu : ASBER · Kích thước: 600 x 600 x 820 mm · Chương trình rửa: 3 chế độ 90″,120″,180″ · Công suất rửa rổ/giờ: 40 · Kích thước rổ: 500 x 500 mm · Nhiệt độ rửa: 65°C · Nhiệt độ tráng: 90°C · Điện áp: 230V/50Hz/1P · Công suất điện : 3,4kw · Sản xuất tại Poland – EU |
|
 |
Máy rửa ly công nghiệp OZTI OBY 40D PDT
Model: OBY 40D PDT |
– Với việc được sử dụng chủ yếu ở các quán cafe, quán bar thì việc có thiết kế sang trọng hiện đại là rất cần thiết để làm tăng tính thẩm mỹ cũng như tiện nghi cho quán.
– Máy được chú trọng nhiều trong việc rửa sạch mà vẫn đảm bảo ly ko sứt mẻ vì các loại ly cốc thường rất mỏng. – Với công suất lên đến 500 ly 1 giờ có thể đảm bảo được công việc, tiết kiệm được rất nhiều thời gian, nhân công. – Chất liệu cao cấp, không bị ăn mòn, bền bỉ. – Thiết kế cao cấp hiện đại cứng cáp. – Được đánh giá cao trong phân khúc. |
 |
Máy rửa ly nhà hàng Ozti OBY 50D PDRT
· Model: OBY – 50D PDRT · Nhãn hiệu: OZTI – THỖ NGHĨ KỲ · Kích thước:600 x 655 x 830 mm · Công suất rửa ( đĩa/giờ): 560 · 5 chương trình rửa tương đương với công suất: 35/27/23/20/18 rack/h · Kích thước rổ: 500 x 500 mm · Dung tích bồn rửa/ boiler ( lít) : 27/6 · Nhiệt độ rửa: 55oC ~ 60oC · Nhiệt độ tráng: 80oC ~ 85oC · Chương trình rửa: 05 · Áp lực nước/ nhiệt độ ( Bar/ oC): 2 – 4/50oC · Điện áp: 230V/50Hz/NPE · Trọng lượng: 70Kg ( +- 5) · Máy đi kèm 2 rack · Xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ |
– Với việc được sử dụng chủ yếu ở các quán cafe, quán bar thì việc có thiết kế sang trọng hiện đại là rất cần thiết để làm tăng tính thẩm mỹ cũng như tiện nghi cho quán. – Máy được chú trọng nhiều trong việc rửa sạch mà vẫn đảm bảo ly ko sứt mẻ vì các loại ly cốc thường rất mỏng. – Với công suất lên đến 600 ly 1 giờ có thể đảm bảo được công việc, tiết kiệm được rất nhiều thời gian, nhân công. |
Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Rửa Ly Cho Nhà Hàng, Quầy Bar
4.1 Đảm Bảo Vệ Sinh
Một lợi ích vượt trội so với cách rửa thông thường mà máy rửa ly công nghiệp đem lại đó là đảm bảo vấn đề vệ sinh. Nếu như rửa bằng tay chỉ đem lại cảm quan độ sạch bằng mắt thường thì máy rửa ly không chỉ làm sạch các vết bẩn mà còn đảm bảo sạch khuẩn nhờ chế độ rửa và tráng với quy trình khép kín bằng nước nóng tới 80-85 °C. Bên cạnh đó, việc sử dụng hóa chất chuyên dụng và chế độ rửa thông minh giúp ly cốc luôn sáng bóng như mới.
4.2 Tiết Kiệm Chi Phí
Một vài người thường e ngại chi phí đầu tư ban đầu của máy rửa ly cho quầy bar. Tuy nhiên, so với kinh phí thuê nhân công lâu dài thì việc trang bị máy rửa ly vẫn sẽ là lựa chọn tiết kiệm hơn rất nhiêu. Bên cạnh đó, với mỗi chu trình rửa, thiết bị tiêu thụ rất ít và công suất tiêu thụ điện không quá lớn nên chi phí vận hành cũng rất phải chăng.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Rửa Ly Quầy Bar
5.1 Lưu Ý Khi Lắp Đặt Máy Rửa Ly Cho Quầy Bar
Cũng như các thiết bị công nghiệp khác, máy rửa ly tách nên được lắp đặt ở ví trí thông thoáng và các mặt cách tường tối thiểu 30cm để thiết bị có thể tản nhiệt trong quá trình hoạt động. Khi lắp đặt, nguồn nước cấp của nhà hàng cần đảm bảo có áp lực nước đủ lớn để tạo áp lực phun khi rửa nhằm làm sạch ly cốc tối ưu nhất. Bên cạnh đó, ống thoát nước của nhà hàng cũng cần thấp hơn đường thoát nước của thiết bị để tránh trường hợp nước thải bị chảy ngược vào thiết bị.
5.2 Lưu Ý Khi Đặt Rack Và Ly Cốc Vào Máy Rửa Ly Mini
Đi kèm với thiết bị luôn có rack được nhà sản xuất thiết kế vừa vặn với khoang rửa. Quá trình đặt rack vào khoang rửa cũng rất dễ dàng và thuận tiện. Chúng ta chỉ cần đặt rack vào ví trí đã được thiết kế sẵn trong khoang. Một lưu ý không kém phần quan trọng nữa đó là khoang rửa của mỗi loại máy rửa ly mini có chiều cao nhất định. Khi rửa ly cốc, chúng ta cần úp cốc vào rack và không rửa các loại cốc quá cao hay xếp chống lên nhau khiến ly cốc chạm vào cần phun rửa để tránh ảnh hưởng tới việc phun nước cũng như hiệu quả làm sạch.
5.3 Lưu Ý khi vệ sinh máy rửa ly công nghiệp
Vệ sinh, lau chùi thường xuyên Cũng như tất cả các thiết bị khác, máy rửa bát cần được vệ sinh, lau chùi thường xuyên để thiết bị luôn sạch sẽ. Đặc biết, trong khoang rửa của thiết bị có giỏ lọc cặn, rác. Sau mỗi ngày làm việc, chúng ta cần nhấc giỏ lọc ra ngoài để loại bỏ cặn bẩn và rửa sạch. Điều này không chỉ giúp mang lại hiệu quả tối đa trong việc làm sạch ly tách mà còn giúp thiết bị hạn chế được tình trạng oxi hóa và luôn bền đẹp.
Vì Sao Nên Lựa Chọn Máy Rửa Ly Tại Bếp Nhà Hàng Nhập Khẩu?
Giữa hàng loạt các đại lý cũng như nhà cung cấp, Bếp Nhà Hàng Nhập Khẩu luôn tự hào đem tới thị trường những sản phẩm chất lượng nhất được nhập khẩu từ các thương hiệu hàng đầu trên thế giới. Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, Bếp Nhà Hàng Nhập Khẩu cũng luôn chú trọng cập nhật những model mới nhất, được ứng dụng công nghệ hiện đại nhất để đem lại sự tiện nghi nhất cho người sử dụng. Ngoài ra, với hệ thống chi nhánh, kho bãi trải khắp 3 miền Bắc, Trung, Nam và chính sách bán hàng nhiều ưu đãi, Bếp Nhà Hàng Nhập Khẩu luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng từ tất cả các tỉnh thành trên cả nước.
