Trong các nhà hàng, khách sạn chuyên các món Âu chắc chắn không thể thiếu đi được những chiếc bếp Âu nhà hàng bởi rất nhiều những công dụng mà bếp màng lại. Việc sử dụng nhiều họng gas liền kề nhau giúp cho việc nấu ăn nhanh chóng tiện lợi cho các đầu bếp trong cùng một lúc nhiều món ăn khác nhau nhằm tiết kiệm thời gian, công sức cho đầu bếp.
Để lựa chọn được bếp Âu phù hợp với nhu cầu sử dụng từ 2, 4, 6 họng hay bếp Âu có lò nướng và điều cũng khá quan trọng là chọn được thương hiệu bếp Âu tốt cùng nhà phân phối có khả năng cung cấp cũng như bảo hành.
Nội Dung
Công dụng chính của bếp Âu nhà hàng
- Nhiều họng gas, cho năng suất chế biến cao.
- Chất liệu inox chắc chắn, bền bỉ, dễ vệ sinh.
- Kiềng bếp bằng thép cường lực tốt.
- Tiết kiệm nhiên liệu.
- Có tấm chắn dầu và rãnh chứa dầu mỡ thừa.
- Thiết kế bắt mắt, thẩm mỹ nâng cao tính sang trọng đẹp mắt với không gian bếp
Bếp Âu nhà hàng có lò nướng
Tận dụng khoảng trống dưới bếp Âu chân cao, thay vì chỉ để đồ dùng nhà bếp thông thường, được thiết kế thành lò nướng thực phẩm, đó chính là bếp Âu có lò nướng.
Tương tự như các mẫu bếp Âu thường với số họng gas, bạn cũng có nhiều sự lựa chọn với bếp Âu có lò nướng: bếp Âu 4 họng có lò nướng, bếp Âu 6 họng có lò nướng, bếp Âu 8 họng có lò nướng, bếp Âu 12 họng có lò nướng.
Ưu điểm của bếp Âu nhà hàng có lò nướng
Kích thước nhỏ gọn phù hợp với mọi không gian bếp… Thiết kế sang trọng, tinh tế nên dễ dàng lau chùi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Các họng Gas thiết kế kiềng cao được làm bằng gang cứng cáp chịu nhiệt, điều chỉnh mức lửa trên mỗi họng Gas bằng 1 núm vặn riêng.
Hệ thống dẫn Gas bếp Âu đảm bảo an toàn khi sử dụng
Lò nướng sử dụng khá đơn giản, tùy chỉnh nhiệt độ linh hoạt nên bạn có thể nướng được nhiều loại bánh, lên nhiệt chuẩn để nướng bánh ngon. Lò cách nhiệt nên nướng bánh nhanh, không có cảm giác nóng dưới chân.
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận đựơc sự tư vấn nhiệt tình, tận tâm của đội ngũ chăm sóc khách hàng, và mang về cho mình sản phẩm ưng ý nhất.
Khác nhau giữa bếp Á và bếp Âu nhà hàng
Bếp Âu nhà hàng thường được dùng để nấu các món Âu như súp, canh,… Thông thường, các món Âu không được nêm nếm gia vị đậm đà như món Á mà chú trọng vào nước sốt. Chính nước sốt sẽ làm nên hương vị đặc biệt đặc trưng của ẩm thực châu Âu. Vì vậy, các món Âu thường có thời gian nấu rất lâu. Nhưng không yêu cầu nhiệt cao, nhiệt độ nấu ở mức trung bình. Để chế biến các món Âu, cần phải có các thiết bị nhà bếp đặc biệt.
Bếp Âu thường được dùng trong các nhà hàng khách sạn theo hướng phương Tây
Bếp Âu được chia làm hai loại là bếp có lò nướng và bếp không có lò nướng. Bếp có lò nướng sẽ đắt hơn một nhưng rất tiện lợi trong việc sử dụng.
Bếp Âu nhà hàng có loại dùng gas và loại dùng điện nhưng đều có loại bếp âu 2 họng, hoặc 6 họng tùy theo nhu cầu sử dụng. Ngoài ra, một số bếp có thêm bộ phận chiên hoặc nướng giúp bạn tiết kiệm không gian nấu nướng. Bên cạnh đó còn giúp thực hiện các thao tác chế biến nhanh chóng hơn rất nhiều. Sử dụng kết hợp các tính năng và linh kiện nấu, rán, nướng cũng sẽ rẻ hơn so với việc mua riêng từng bếp.
Bếp Á thường sử dụng để nấu những món ăn cần nhiệt độ lớn và tốc độ lửa phải lớn để nấu các món ăn như xào, nấu, hầm, hấp…
Địa chỉ cung cấp bếp Âu nhà hàng chất lượng?
Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình là nhà nhập khẩu trực tiếp và cung cấp các thiết bị công nghiệp cho các nhà hàng, khách sạn…tư vấn lắp đặt trọn gói chất lượng.
Quý anh chị vui lòng liên hệ 0976.019.679 để được liên hệ tư vấn các thiết bị bếp Âu nhà hàng cùng nhiều thiết bị bếp công nghiệp khác.
