Khám phá 3 loại cocktail bar hà nội ngon nhất

Có lẽ với những người sành về đồ uống thì đây đều là những loại cocktail ngon và rất phổ biến. Có rất nhiều người đang tự hỏi Hà Nội có những loại cocktail nào đặc sắc và phổ biến ?, nguyên liệu và cách pha chế của chúng như thế nào?. Hãy cùng Bếp Nhà Hàng Nhập Khẩu tìm hiểu 3 loại cocktail bar hà nội ngon nhất mà ai cũng nên thử một lần nhé !

Cocktail là một thứ đồ uống được pha trộn từ một loại rượu nền và pha cùng những loại rượu khác, hoặc các loại nước hoa quả và nước có gas. Ban đầu, người ta dùng một số lá hương liệu tự nhiên nghiền hoặc nước chanh để tạo thêm hương vị. sau đó, do nhu cầu đa dạng hóa các loại cocktail còn sử dụng thêm các loại thức uống khác như : redbull, bia, sữa, muối,…để mix chúng lại với nhau tạo ra nhiều biên thể hơn.

Mojito (Cuba)

Một loại cocktail mang đậm chất cổ điển có xuất xứ từ đất nước Cuba, được coi là thức uống truyền thống của người Cuba. Hương vị mát lạnh kết hợp với vj hơi chua của chanh tươi và một chút the nồng của lá bạc hà đã tạo nên một loại cocktail rất được ưu thích tại các quần bar tại Việt Nam. Có rất nhiều loại cocktail Mojito nhưng vị truyền thống vẫn được nhiều người ưu thích nhất.

Nguyên liệu:

• 60ml rượu Rhum
• 90ml soda
• 2 thìa đường trắng hoặc siro đường
• 10 lá bạc hà tươi (húng lũi)
• 2 trái chanh tươi

Cách pha chế Mojito:

Bước 1 : cắt 1 quả chanh tươi làm 4. Là húng rửa sạch và vò nhẹ để tiết ra tinh dầu.

Bước 2 : cho chanh đã cắt cùng 2 thìa đường vào ly. Dùng chày dầm nhẹ cho chanh tiết ra nước cốt và khấy đều.

Bước 3 : cho lá bạc hà đã vò vào, cho khoảng 70% đá viên. Rót rượu Rhum và fill up soda vào. Hãy thái thêm 1-2 lát chanh và thêm lá bạc hà bên trên để decorate cho đẹp mắt hơn nhé !

Negroni (Ý)

Được ính ra từ quốc gia hàng đầu về ngành công nghiệp rượu, là một loại Cocktail được rất nhiều người ưu thích nhất là tại các quán bar tại Hà Nội bởi vẻ sang trọng lịch lãm đúng như xuất thân của nó, được khai sinh ra bởi bá tước Camillo Negroni người Ý. Một trong những điều làm nên sự nổi tiếng của Negroni cổ điển là vị đắng độc đáo mà không ở đâu có được.

Nguyên liệu:

• 50ml rượu Gin
• 50ml rượu Campari
• 50ml rượu Vermouth
• Vỏ cam

Cách pha chế Negroni :

Bước 1 : cho rượu Gin, Campani và Vermouth vào shacker cùng một ít đá sau đó lắc đều.

Bước 2 : cho vào một cốc đá đầy đá viên lớn.

Bước 3 : decorate bằng vỏ cam để đẹp mắt hơn.

Sangria (Tây Ban Nha)

Sangria là loại cocktail vô cùng phổ biến, rất ngon ngay các phụ nữ cũng rất thích loại thức uống này. Là thức uống có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và được cả người Bồ Đào Nhà rất ưu thích, chữ Sangria xuất phát từ “Sangre” có nghĩ là máu bởi màu sắc đặc trưng của loại đồ uống này có màu đỏ rược rất bắt mắt. Hiện nay, đã có hàng trăm cách pha chế khác nhau của Sangria nhưng ta hãy cùng nhau tìm hiểu loại Sangria truyền thống từ những năm 1600 này.

Nguyên liệu :

• 4 quả cam
• 1 quả chanh tươi
• 1 quả táo xanh
• 60ml rượu Brandy
• 55g đường cát trắng
• 750ml rượu vang đỏ
• 750ml nước ngọt lemonade

Cách pha chế Sangria :

Bước 1 : chanh cắt lát mỏng , nửa quản táo cắt lát mỏng dẹp nửa còn lại cắt nhỏ hạt lựu, cam vắt lấy nước ( giữ lại 1 ít thái lát dùng để decorate).

Bước 2 : dùng bình lớn để đựng rượu đổ 50% đá viên. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào và khuấy đều.

Bước 3 : rót ra ly nhỏ và thưởng thức thôi nào..

Qua bài biết về 3 loại cocktail bar hà nội ngon nhất chắc hẳn đã cho quý vị khá nhiều thông tin bổ ích về loại thức uống đặc biệt này.

Bếp Nhà Hàng Nhập Khẩu hiện đang phân phối các dòng sản phẩm máy rửa ly cốc, máy làm đá và bàn lạnh,.. phục vụ cho các quầy bar nhà hàng và các bar club tại Việt Nam.

Địa chỉ liên hệ : Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình

Văn Phòng Hà Nội: Số 16BT10, Foresa 6E , Khu Đô Thị Tasco Xuân Phương ,Nam Từ Liêm , Hà Nội

Văn Phòng TP.HCM: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam

Số điện thoại : 0976.019.679

Trang web: https://bepnhahangnhapkhau.com